Resep Dan Cara Membuat Martabak Telur Mini Enak Dan Mudah

Resep Martabak Telur Mini

Resep Dan Cara Membuat Martabak Telur Mini Yang Enak - Martabak Telur tentu sudah tidak absurd lagi di pendengaran banyak orang. Menu makanan ini sangat nikmat jikalau disantap selagi hangat dan memakai lalapan cabai rawit. 

Martabak Telur Mini dibuat dari materi dan bumbu yang komplit, sehingga menghasilkan citarasa yang lezat. Untuk Resep dan cara membuatnya secara rinci mampu kau simak resepnya berikut ini.

Bahan dan Bumbu Martabak Telur :

• 2 sdm margarin untuk menumis
• 125 gr bawang bombay, cincang
• 400 gr daging cincang
• 1 sdt abu kari
• ¼ sdt lada bubuk
• ¼ sdt garam
• 6 butir telur bebek
• 6 batang daun bawang, iris halus
• 20 lembar kulit lumpia
• 4 sdm margarin untuk menggoreng
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Martabak Telur:

1. Panaskan margarin kedalam wajan, tumislah irisan bawang bombay hingga keluar aroma harum dan layu. Selanjutnya masukkan daging cincang dan aduk hingga daging berubah warna.

2. Tambahkan bumbu-bumbu menyerupai lada bubuk, bumbu kari dan juga garam, aduk hingga daging matang dan mengering. Angkat, sisihkan.

3. Kocok lepas telur angsa dan masukkan tumisan daging dan irisan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.

4. Ambil selembar kulit lumpia, beri 2 sdm kocokan telur dan campuranya, lipat kulit lumpia hingga adonan isi terletak di tengah bab kulit.

5. Terakhir, panaskan margarin dan minyak goreng kedalam wajan datar, goreng hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan. 

6. Resep Martabak Telur Mini pun siap untuk dihidangkan dengan acar mentimun dan cabai rawit.

Yuummi.. Lezatnya Martabak Telur karya kuliner sendiri siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Martabak ini juga mampu dijadikan sebagai peluang usaha rumahan yang menjanjikan lho.. Asal fokus dan konsisten. Selamat mencoba ya gaes..!